3ème Onigiri de Megumi - Onigiri au porc miso ail miel
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Marinade 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 2 personnes
Ingrédients
- 200 g de Riz cuit
- 200 g de Tranches de poitrine de porc crue
- 1 c. à soupe de Miel
- 1 c. à café de Pâte miso
- 1 c. à café d' Ail haché
Étapes
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Couper la poitrine de porc en morceaux
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La faire mariner avec le miel, la pâte miso et l'ail pendant 30mn
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Faire cuire sur feu moyen pendant 10 à 15mn jusqu'à ce que les morceaux soient cuits et dorés
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Laisser refroidir et couper en petits morceaux
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Former les onigiri en y insérant des morceaux de porc
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Itadakimasu !