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Recette express : Trio d’Onigiri

par Itadakimasu !

Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux !

Onigiri - itadakimasu.fr
Les ingrédients

Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂

Les onigiri peuvent être formés à la main de manière traditionnelle mais aussi avec des moules à onigiri qui peuvent se révéler très pratiques pour avoir une forme parfaite !

Trio d’Onigiri

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Auteur Itadakimasu !

Ingrédients

  • 3 bols de Riz cuit
  • 2 c. à soupe de Sauce soja
  • 2 c. à soupe de Furikake maison
  • 2 Prunes salées

Étapes

  1. Préchauffer le four sur position grill à 220°C

  2. Mélanger 1 bol de riz cuit avec le furikake puis former 2 onigiri

  3. Former 4 onigiri avec le reste du riz

  4. En mettre 2 sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé

  5. Badigeonner de sauce soja et mettre à griller pendant 5 mn dans le four

  6. Retourner pour badigeonner l'autre côté et remettre à griller 5 mn

  7. Mettre une prune dans les 2 onigiri restants

Onigiri - itadakimasu.fr

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