Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux !
Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂
Les onigiri peuvent être formés à la main de manière traditionnelle mais aussi avec des moules à onigiri qui peuvent se révéler très pratiques pour avoir une forme parfaite !
Trio d’Onigiri
Ingrédients
- 3 bols de Riz cuit
- 2 c. à soupe de Sauce soja
- 2 c. à soupe de Furikake maison
- 2 Prunes salées
Étapes
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Préchauffer le four sur position grill à 220°C
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Mélanger 1 bol de riz cuit avec le furikake puis former 2 onigiri
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Former 4 onigiri avec le reste du riz
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En mettre 2 sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
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Badigeonner de sauce soja et mettre à griller pendant 5 mn dans le four
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Retourner pour badigeonner l'autre côté et remettre à griller 5 mn
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Mettre une prune dans les 2 onigiri restants
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