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Itadakimasu !
La cuisine japonaise à travers les anime
RecettesTraditionnel

Recette express : Tamagoyaki – L’omelette roulée japonaise

par Itadakimasu ! 24 janvier 2020 16 commentaires
DessertRecettes

Takoyaki sucrés – Chocolat fondu

par Itadakimasu ! 26 septembre 2019 6 commentaires
Food Wars (Shokugeki no Sôma)Recettes

Kakunidon – Donburi de porc braisé version rapide – Food Wars (Shokugeki no Sôma) S1E23

par Itadakimasu ! 9 août 2019 8 commentaires
DessertDiversRecettes

Takoyaki sucrés – Pommes fondues et caramel beurre salé

par Itadakimasu ! 22 mai 2019 2 commentaires
RecettesTraditionnel

Recette express : Gomashio maison

par Itadakimasu ! 17 mai 2019 4 commentaires
RecettesTraditionnel

Recette express : Furikake maison

par Itadakimasu ! 17 mai 2019 2 commentaires
  • RecettesTraditionnel

    Recette express : Tamagoyaki – L’omelette roulée japonaise

    par Itadakimasu ! 24 janvier 2020
    24 janvier 2020

    Voici la recette des Tamagoyaki ou omelette roulée à la japonaise.C’est une omelette agrémentée de sauce soja, mirin et bouillon dashi mais dans laquelle il est aussi possible de rajouter…

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  • DessertRecettes

    Takoyaki sucrés – Chocolat fondu

    par Itadakimasu ! 26 septembre 2019
    26 septembre 2019

    Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! À la base, les takoyaki sont des petites boules (salées !) fourrées de poulpes et d’oignon vert…

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  • Food Wars (Shokugeki no Sôma)Recettes

    Kakunidon – Donburi de porc braisé version rapide – Food Wars (Shokugeki no Sôma) S1E23

    par Itadakimasu ! 9 août 2019
    9 août 2019

    Origines du plat Voici une recette inspirée du plat servi par Nikumi dans l’épisode 23 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : un Kakunidon. Le Kakuni…

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  • DessertDiversRecettes

    Takoyaki sucrés – Pommes fondues et caramel beurre salé

    par Itadakimasu ! 22 mai 2019
    22 mai 2019

    Comme promis, voici une recette pour faire des takoyaki sucrés !Pour cette version, j’ai choisi l’association pommes fondues et caramel au beurre salé. Si ce n’est pas trop votre truc,…

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  • RecettesTraditionnel

    Recette express : Gomashio maison

    par Itadakimasu ! 17 mai 2019
    17 mai 2019

    Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Gomashio. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le gomashio est idéal…

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  • RecettesTraditionnel

    Recette express : Furikake maison

    par Itadakimasu ! 17 mai 2019
    17 mai 2019

    Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Furikake. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le furikake est idéal…

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  • RecettesTraditionnel

    Recette express : Trio d’Onigiri

    par Itadakimasu ! 17 mai 2019
    17 mai 2019

    Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux ! Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂 Les onigiri peuvent être formés…

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  • RecettesTraditionnel

    Menchi Katsu – Boulettes de viande panées

    par Itadakimasu ! 17 mai 2019
    17 mai 2019
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  • Food Wars (Shokugeki no Sôma)Recettes

    Kaki no tane-age du Yukihira – Food Wars (Shokugeki no Sôma) S1E9

    par Itadakimasu ! 17 mai 2019
    17 mai 2019

    Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma version du Kaki no tane-age du Yukihira. Ce plat est proposé par Sôma, en binôme avec Megumi, pour la 1ère épreuve lors du…

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  • Cuisine YõshokuFood Wars (Shokugeki no Sôma)Recettes

    Naporitan – Spaghetti à la japonaise – Food Wars (Shokugeki no Sôma) S2E11

    par Itadakimasu ! 10 mai 2019
    10 mai 2019

    Allez hop, nouvelle recette tirée de la 2ème saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : les Naporitan ou Spaghetti à la japonaise ! On ne les voit que très…

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