Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! À la base, les takoyaki sont des petites boules (salées !) fourrées de poulpes et d’oignon vert…

Voici une recette inspirée du plat servi par Nikumi dans l’épisode 23 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : un Kakunidon. Le Kakuni est une recette…

Comme promis, voici une recette pour faire des takoyaki sucrés !Pour cette version, j’ai choisi l’association pommes fondues et caramel au beurre salé. Si ce n’est pas trop votre truc,…

Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Gomashio. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le gomashio est idéal…

Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Furikake. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le furikake est idéal…

Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux ! Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂

Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma version du Kaki no tane-age du Yukihira. Ce plat est proposé par Sôma, en binôme avec Megumi, pour la 1ère épreuve lors du…

Allez hop, nouvelle recette tirée de la 2ème saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : les Naporitan ou Spaghetti à la japonaise ! On ne les voit que très…

Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous faire découvrir une recette que je fais très très souvent et qui a toujours un franc succès 🙂Il s’agit des Hambagu ou steaks « hamburger »…