mai 2019

Comme promis, voici une recette pour faire des takoyaki sucrés !Pour cette version, j’ai choisi l’association pommes fondues et caramel au beurre salé. Si ce n’est pas trop votre truc,…

Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Gomashio. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le gomashio est idéal…

Voici la recette d’un condiment indispensable en cuisine japonaise : le Furikake. Très simple et rapide à réaliser, vous n’aurez plus besoin de l’acheter tout prêt. Le furikake est idéal…

Voici la recette pour réaliser 3 Onigiri très simples mais tellement délicieux ! Vous pouvez retrouver la recette du Furikake maison à cette adresse 🙂 Les onigiri peuvent être formés…

Aujourd’hui je vous propose de découvrir ma version du Kaki no tane-age du Yukihira. Ce plat est proposé par Sôma, en binôme avec Megumi, pour la 1ère épreuve lors du…

Allez hop, nouvelle recette tirée de la 2ème saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma) : les Naporitan ou Spaghetti à la japonaise ! On ne les voit que très…