Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous faire découvrir une recette que je fais très très souvent et qui a toujours un franc succès 🙂Il s’agit des Hambagu ou steaks hachés…

Voici la recette de Porc Chashu pour Ramen réalisée de manière traditionnelle. Le Porc Chashu fait partie des garnitures les plus répandues dans les bols de Ramen.C’est une recette assez…

Pour ceux qui n’auraient pas le temps ou la possibilité d’acquérir les ingrédients pour ma version des Ramen Ichiraku, voici la version express réalisée à l’aide de Ramen instantanées !…

Cette semaine, j’ai voulu vous présenter ma version des Ramen Ichiraku que l’on peut voir et revoir dans divers épisodes de Naruto 🙂 En effet, lorsque l’on pense aux Ramen…

Ah, le poulet teriyaki ! Difficile de trouver quelqu’un qui n’aime pas ce classique de la cuisine japonaise.Découvrez aujourd’hui comment réaliser et réussir cette recette très simple et rapide !…

Ah, voilà une recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que j’avais hâte de faire : Les 3 Onigiri de Megumi ! 😀La 1ère fois que…

Voici une nouvelle recette de la saison 1 de Food Wars (Shokugeki no Sôma) que je n’avais pas encore faite : L’onigiri de maquereau façon chazuke que l’on aperçoit dans…

Le maque-burger du Yukihira est un plat que Sôma prépare lors de l’épisode 4 de la 1ère saison de Food Wars (Shokugeki no Sôma). Ce plat lui permet de réussir…

Aujourd’hui une recette express pour apprendre à faire : les saucisses poulpes ! Ces jolis poulpes iront parfaitement dans un bentô, pour un pique-nique ou à l’apéro. Vous pouvez être…

Lorsque l’on s’intéresse à la cuisine japonaise, il y a une technique que l’on se doit de maîtriser, c’est la cuisson du riz japonais ! Une chose importante à savoir…